Ολόκληρο κλωνάρι ρίγανης άτριφτο.
Κλωνάρι ρίγανης που τρίβετε την στιγμή ακριβώς που επιθυμείτε. Έτσι σπάνε τα αγγεία του φύλου και απελευθερώνουν όλο το πλούσιο άρωμα κ γεύση της ρίγανης ολόφρεσκο.
Η ρίγανη είναι ένα από τα πιο διάσημα μπαχαρικά. Προσθέτει γεύση σε σαλάτες και φαγητά και χαρίζει ένα άψογο γευστικό αποτέλεσμα στο καθημερινό μας μενού.
Η ρίγανη όμως έχει θετικές επιδράσεις και στην υγεία μας καθώς αποτελεί φάρμακο έναντι ορισμένων ασθενειών. Η ρίγανη αποτελεί εξαιρετική πηγή φυτικών ινών,
βιταμίνης Κ, β-καροτίνης και C, σιδήρου και αντιοξειδωτικών ουσιών. Η αντιοξειδωτική δράση της ρίγανης οφείλεται σε δύο κύρια συστατικά της, την καρβακρόλη και τη θυμόλη, τα οποία προφυλάσσουν τον οργανισμό από διάφορες ασθένειες. Η καρβακρόλη μάλιστα, σύμφωνα με έρευνες, καταπολεμά τον καρκίνο του προστάτη και έχει αντιβακτηριακή, αντισηπτική και αντιφλεγμονώδη δράση.
Η ρίγανη όμως έχει θετικές επιδράσεις και στην υγεία μας καθώς αποτελεί φάρμακο έναντι ορισμένων ασθενειών. Η ρίγανη αποτελεί εξαιρετική πηγή φυτικών ινών,
βιταμίνης Κ, β-καροτίνης και C, σιδήρου και αντιοξειδωτικών ουσιών. Η αντιοξειδωτική δράση της ρίγανης οφείλεται σε δύο κύρια συστατικά της, την καρβακρόλη και τη θυμόλη, τα οποία προφυλάσσουν τον οργανισμό από διάφορες ασθένειες. Η καρβακρόλη μάλιστα, σύμφωνα με έρευνες, καταπολεμά τον καρκίνο του προστάτη και έχει αντιβακτηριακή, αντισηπτική και αντιφλεγμονώδη δράση.
